L'écomusée, la découverte

Connaissez-vous l’écomusée « La Cité des Abeilles » ?

A Saint-Faust dans les Pyrénées, à 15 Km au sud-ouest de Pau, le paysage est vallonné et varié. Les versants nord des coteaux sont abandonnés à la forêt. Le vignoble de Jurançon est installé sur les versants sud profitant au maximum de l’ensoleillement. Au loin vers le sud, s’élèvent les pics pyrénéens, vers le nord on aperçoit l’immense forêt des pins des Landes.

Visite passionnante de découvertes en découvertes…

L’abeille et son organisation sociale, les traditions et les techniques de l’apiculture, la cire, la fabrication des bougies...
Dans les vivariums, à l’abri des parois de verre, vous pénétrez dans l’univers vivant des abeilles. Chut ! la reine pond ses œufs.
Des collections de ruches anciennes…

La visite se termine par la dégustation de miels aux multiples saveurs.

Un parc de 2 hectares

consacré à une longue amitié entre l'homme et l'abeille

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C’est en allant de découverte en découverte dans ce grand parc que l’on apprend en s’amusant mille choses sur la vie des abeilles et son  environnement écologique.

Sur les chemins bordés d’arbustes et de touffes de plantes mellifères, une collection de ruches venues de tous les horizons, montre l’ingéniosité des hommes à travers les pays et les âges.
Bien sûr, ces ruches sont vides pour que l’on puisse les admirer à loisir, mais l'on peut suivre le travail des ouvrières et -si l'on a de la chance - voir la reine pondre dans les ruches vivantes que l'on peut observer à travers des parois vitrées.

La boutique

L’Écomusée vous propose ses produits de la ruche : miels pollen, gelée royale, propolis.

Le miel comporte un grand nombre de substances qui en font un aliment de grande valeur nutritive.
De plus, le miel a des propriétés bactéricides et, contre un rhume, il est tout sauf un remède de bonne femme !
On peut parler aujourd’hui de « miels de cru ». Tout comme le vin, chaque miel possède des qualités spécifiques. Sa couleur son goût et ses vertus diffèrent selon le terroir (plaine, montagne, forêt) et selon la plante butinée.
A la Cité des Abeilles chaque visiteur peut déguster ces différents miels produits au pied des Pyrénées.
Ceux-ci sont élaborés au sein de l’écomusée par Jean et Annie Lamarque apiculteurs professionnels, fondateurs de cette Cité.